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Kaliumsorbat (Potassium Sorbat)  - W. ULRICH GMBH

Beschreibung

kommt in der Natur in den Früchten der Eberesche(Vogelkirsche) vor. Für den normalen Verbrauch wird es aus der Sorbinsäure synthetisiert. Es ist damit ein Salz der Sorbinsäure. Chemische Summenformel:: C6H7KO2 CAS-Nummer:: 590-00-1/ 24634-61-5 EINECS-Nummer:: 246-376-1

Produktmerkmale

Aussehen weißes bis leicht gelbliches Pulver
CAS-Nummer 590-00-1/ 24634-61-5
Chemische Summenformel C6H7KO2
EINECS-Nummer 246-376-1
Haltbarkeit 2 Jahre
molare Masse 150,22 [g/mol]
Qualitäten Pharma, Lebensmittel
Schmelzbereich 133-135°C
Zersetzung ab 270°C
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